บรรจุภัณฑ์ต้านทานการบิดกลับหรือที่เรียกว่ากระป๋องอ่อนเป็นบรรจุภัณฑ์รูปแบบใหม่ที่ได้รับการพัฒนาอย่างรวดเร็วในสองปีผ่านไปเป็นแอปพลิเคชั่นที่สะดวกมากสำหรับอาหารเย็นและอาหารปรุงร้อนการเก็บรักษาไว้ได้นานภายใต้อุณหภูมิห้องโดยไม่เน่าเสียคือคุณสมบัติที่โดดเด่นบรรจุภัณฑ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับอาหาร อาหารสำเร็จรูป ฯลฯ และยังใช้ในเครื่องดื่ม มันบด ซีเรียล และอื่น ๆ ในยุโรปตะวันตก

เพื่อเก็บรักษาเนื้อหาได้ดีขึ้น บรรจุภัณฑ์ต้านทานการย้อนกลับทั่วไปในตลาดจึงใช้การฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูง (121 ℃) โดยทั่วไป เพื่อให้มั่นใจได้ถึงระยะเวลาการเก็บรักษาใน 6 เดือนด้วยการปรับปรุงมาตรฐานการครองชีพของผู้คน ข้อกำหนดสำหรับความปลอดภัยของบรรจุภัณฑ์อาหารจึงสูงขึ้นเรื่อย ๆวิธีการยืดอายุการเก็บรักษาและเพิ่มกลิ่นและรสชาติของเนื้อหาได้อย่างมีประสิทธิภาพกลายเป็นจุดสนใจที่ร้อนแรง

ขณะนี้โรงงานบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่นหลายแห่งมักจะใช้วิธีการต่อไปนี้เพื่อให้อายุการเก็บรักษานานขึ้น

1. เพิ่มอุณหภูมิรีทอร์ตเนื้อหาได้รับการฆ่าเชื้อเพิ่มเติมภายใต้ 135 ℃。
2. การปรับปรุงประสิทธิภาพสิ่งกีดขวางสูงสิ่งกีดขวางสูงไม่เพียง แต่ลดการสูญเสียรสชาติของเนื้อหา แต่ยังสามารถหลีกเลี่ยงการเน่าเสียได้อย่างมีประสิทธิภาพ

อย่างไรก็ตาม ด้วยความนิยมของเตาอบไมโครเวฟ บรรจุภัณฑ์สำหรับไมโครเวฟที่มีแผ่นกั้นสูงและอุณหภูมิสูงได้มีการพัฒนาอย่างรวดเร็ววิธีปรุงอาหารที่สะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้นย่อมต้องการวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่มีฟังก์ชันเพิ่มขึ้นการให้ความร้อนโดยตรงในเตาไมโครเวฟไม่ได้เป็นเพียงหน้าที่ของวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่มีอุปสรรคสูงและอุณหภูมิสูงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแนวโน้มการพัฒนาที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ด้วย

วัสดุกั้นแบบดั้งเดิม ได้แก่ PVDC, EVOH, อลูมิเนียมฟอยล์ และฟิล์มเคลือบโลหะในฐานะที่เป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่มีการกั้นสูง PVDC จึงถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายแต่ของเสียจะก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมในระหว่างการบำบัดด้วยการเผาไหม้ประสิทธิภาพของอุปสรรคของ EVOH ถูกจำกัดโดยสภาพแวดล้อมอย่างจริงจังเมื่อความชื้น > 60% ประสิทธิภาพของสิ่งกีดขวางจะลดลงอย่างมากอลูมิเนียมฟอยล์ทึบแสง ใช้ทรัพยากรมาก ยับง่าย และปิดกั้นการส่งคลื่นไมโครเวฟฟิล์มโลหะนั้นคืนสภาพได้ยาก ทึบแสง ไมโครเวฟซึมผ่านได้ไม่ดี และลอกออกง่ายเมื่อปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง

จากประเด็นข้างต้น อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารได้เพิ่มข้อกำหนดที่สูงขึ้นสำหรับวัสดุบรรจุภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์สำหรับไมโครเวฟควรมีประสิทธิภาพการกั้นที่ยอดเยี่ยม มีความโปร่งใส และสามารถย้อนกลับได้ภายใต้อุณหภูมิ 135 ℃