ยุคหลังโรคระบาด จะซื้อ Cold Chain Food ยังไงให้สบายใจ?
ทุกวันนี้เราสามารถเพลิดเพลินกับทุเรียนอร่อยของไทย เชอร์รี่หวานของชิลี มอสซาเรลลาชีสของอิตาลีที่สวยงามได้อย่างง่ายดาย และตราบใดที่มีงบเพียงพอ ปลาแซลมอนนอร์ดิก เนื้อโกเบของญี่ปุ่น ปูขนมปังของออสเตรเลียก็สามารถซื้อได้ภายในไม่กี่นาทีด้วยการพัฒนาที่เพิ่มมากขึ้น โลจิสติกส์โซ่เย็นและระบบโซ่เย็น
อย่างไรก็ตาม คุณเคยคิดบ้างไหมว่าแบคทีเรียก่อโรคหลายสิบชนิดมัก "ซ่อน" บนบรรจุภัณฑ์อาหารแบบเย็นที่ดูเหมือนสะอาดและถูกสุขลักษณะ และการรักษาที่ไม่เหมาะสมจะนำไปสู่โรคระบบทางเดินหายใจ โรคระบบทางเดินอาหาร โรคผิวหนัง แม้แต่โรคปอดบวม ภาวะติดเชื้อในกระแสเลือด ฯลฯ ได้อย่างง่ายดาย คุกคามสุขภาพและความปลอดภัยของเราอย่างร้ายแรง
แล้วบรรจุภัณฑ์อาหารแบบเย็นจะบรรลุ "สุขภาพ" ที่แท้จริงได้อย่างไร?
นอกเหนือจากการตื่นตัวต่อไวรัสอยู่เสมอ การเสริมสร้าง "การป้องกันทางกายภาพ" และการยับยั้งการแพร่กระจายของไวรัสและแบคทีเรียแล้ว ยังแนะนำให้ใช้วัสดุที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียจากแหล่งที่มา และทำงานร่วมกันเพื่อเพิ่มผลของการต้านเชื้อแบคทีเรียและแบคทีเรียเป็นสองเท่า!
ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของการเชื่อมโยงการไหลเวียนและการใช้งานที่ทุกคนมักจะติดต่อโดยตรง ตัวอย่างเช่น การใช้วัสดุที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียรวมกับวัสดุบรรจุภัณฑ์ในชั้นในสามารถตัดเส้นทางการติดเชื้อของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคได้เป็นส่วนใหญ่ เพื่อให้บรรลุ ผลต้านเชื้อแบคทีเรียของการยืดระยะเวลาความเมื่อยล้าของจุลินทรีย์ชะลออัตราการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ลดจำนวนจุลินทรีย์ที่มีชีวิตและป้องกันการแพร่กระจายของแบคทีเรียอาหารโซ่เย็นต่างๆได้อย่างมีประสิทธิภาพ ให้บรรจุภัณฑ์กลายเป็น "ร่ม" อันทรงพลังสำหรับอาหารโซ่เย็น .
รายงานผลการทดสอบของฉางซูต้านเชื้อแบคทีเรีย BOPA-SGS
เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่า BOPA ต้านเชื้อแบคทีเรียของ Changsu ได้ผ่านการรับรองของ SGS ซึ่งเป็นหน่วยงานทดสอบที่เชื่อถือได้ระดับสากล และมีประสิทธิภาพในการต้านเชื้อแบคทีเรียที่ดีเยี่ยมต่อแบคทีเรียตัวแทนแกรมลบและบวกทั่วไป Escherichia coli และ Staphylococcus aureus ด้วยอัตราการต้านเชื้อแบคทีเรีย ≥ 99.9 %
BOPA ประเภทต้านเชื้อแบคทีเรียของ Changsu ใช้แรงโน้มถ่วงคูลอมบ์เพื่อให้สารต้านแบคทีเรียสามารถดูดซับและทำลายสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ของเซลล์ได้อย่างแน่นหนาเมื่อสัมผัสกับเซลล์จุลินทรีย์ เพื่อให้สามารถฆ่าจุลินทรีย์ได้เนื่องจากความเสียหายของผนังเซลล์ ซึ่งให้ความปลอดภัยสำหรับความเย็น อาหารลูกโซ่ สามารถนำไปใช้กับกลุ่มอาหารที่มีห่วงโซ่ความเย็น เช่น ปลาแซลมอน สเต็กเนื้อ ชีส ฯลฯ
Email:bopa55@chang-su.com.cn
เวลาโพสต์: 10 พ.ย.-2022