บรรจุภัณฑ์สีเขียวของอุตสาหกรรมเบเกอรี่เพื่อลดการปล่อยคาร์บอน
แน่นอนว่าตลาดขนมไหว้พระจันทร์ในปีนี้แตกต่างออกไปมาก ขนมไหว้พระจันทร์แบบบรรจุห่อและแบบ "เกินราคา" หายไปเกือบหมดแล้วความสำเร็จของขนมไหว้พระจันทร์ได้กลับมาจากของขวัญเป็นขนมอบ
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ขนาดตลาดของอุตสาหกรรมการอบยังคงเติบโตสูงตามสถิติของ Euromonitor ตลาดเบเกอรี่จะมีขนาดประมาณ 240 พันล้านในปี 2020 และมีการพัฒนาที่อัตราการเติบโตแบบทบต้นที่ 9.3% ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมาในขณะเดียวกัน ไวท์คอลลาร์ แม่บ้าน และเจเนอเรชั่น Z กลายเป็นผู้บริโภคกระแสหลัก และพวกเขาชอบแบรนด์เบเกอรี่ใหม่ที่ดีต่อสุขภาพและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ในบริบทของการแบนพลาสติกและการทำให้เป็นกลางของคาร์บอน นอกเหนือจากการให้อาหารอบที่ดีต่อสุขภาพและปลอดภัยแก่ผู้บริโภคแล้ว แบรนด์เบเกอรี่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมก็เริ่มให้ความสนใจกับปัญหาการบรรจุเกินของบรรจุภัณฑ์สำหรับอบ และให้ความสำคัญกับการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ วัสดุต่างๆ เพื่อหาเสียงสะท้อนกับกลุ่มเป้าหมายในมิติต่างๆ มากขึ้น เช่น การรักษาสิ่งแวดล้อมและการลดคาร์บอน
ตัวอย่างเช่น การเปิดตัวถาดกระดาษคัพเค้กที่กินได้ การใช้บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กแบบพกพาที่ควบคุมน้ำหนักได้มากขึ้น การเลือกใช้วัสดุจากกระดาษที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและรีไซเคิลได้ง่าย และการเปลี่ยนชิ้นส่วนพลาสติกที่มีคาร์บอนต่ำ วัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ ฯลฯ
ยกตัวอย่างขนมปังเพื่อเพิ่มความสนใจของลูกค้า แบรนด์เบเกอรี่ส่วนใหญ่เลือกบรรจุภัณฑ์แบบหน้าต่างเป็นรูปแบบบรรจุภัณฑ์หลักของขนมปัง
ทั้งนี้เนื่องจากบรรจุภัณฑ์แบบหน้าต่างไม่เพียงแต่สามารถแสดงรูปร่างและสีทองของขนมปังได้ด้วยสายตาเท่านั้น แต่ที่สำคัญกว่านั้น เมื่อใช้จอแสดงผล ลูกค้าสามารถมีแรงจูงใจในการซื้อได้โดยตรงมากขึ้น เพื่อเป็นการส่งเสริมการขาย
ในมุมมองของแบรนด์ขนมอบที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม บรรจุภัณฑ์สำหรับหน้าต่างควรเป็นไปตามข้อเสนอที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและการปกป้องสิ่งแวดล้อม และฟิล์มที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ (BOPLA) ที่มีวัตถุดิบที่ได้จากแป้งพืชเป็นหนึ่งในวิธีแก้ปัญหา
ในฐานะผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม BiONLY® ไม่เพียงแต่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีคาร์บอนต่ำเท่านั้น แต่ยังมีความโปร่งใสสูง ความสว่างสูง และความแข็งสูงอีกด้วยบรรจุภัณฑ์หน้าต่างที่ทำจากวัสดุกระดาษไม่เพียงมอบประสบการณ์การเปิดที่ดีเท่านั้น ช่วยให้ผู้บริโภคสัมผัสถึงเสน่ห์ของขนมอบได้อย่างเต็มที่ผ่านสายตาและสัมผัสของกลิ่น และยังตระหนักถึงความสามารถในการย่อยสลายของโครงสร้างบรรจุภัณฑ์โปร่งใสทั้งหมด หลีกเลี่ยงสิ่งแวดล้อม ปัญหาที่เกิดจากบรรจุภัณฑ์
เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่า BiONLY® ไม่เพียงสามารถใช้กับบรรจุภัณฑ์แบบหน้าต่างของถุงกระดาษแบบกล่องเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้แทนบรรจุภัณฑ์พลาสติกในสถานการณ์ทั่วไปในอุตสาหกรรมการอบ เช่น ถุงขนมปังใส ถุงบรรจุภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ฟาง และบรรจุภัณฑ์ฟิล์มฝาถ้วย
ด้วยความกระตือรือร้นของผู้คนในการบริโภคขนมอบ ขนมอบสไตล์จีนก็ทยอยกลับมาเช่นกันขนมอบตามฤดูกาลและเทศกาลแบบดั้งเดิมเช่นขนมไหว้พระจันทร์ไม่ได้ถูกจำกัดโดยเทศกาลที่ตายตัวอีกต่อไป แต่ยังกลับไปใช้ขนมอบในปริมาณที่พอเหมาะอีกด้วยด้วยความช่วยเหลือและการสนับสนุนของวัสดุสีเขียวและคาร์บอนต่ำชนิดใหม่ เช่น ®BiONLY® "ขนมไหว้พระจันทร์" จะสร้างความก้าวหน้าในทิศทางที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น คาร์บอนต่ำ ดีต่อสุขภาพ และใช้งานได้จริง ในขณะที่บรรลุ "การโหลดที่เบา"
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวัสดุบรรจุภัณฑ์ (BOPA&BOPLA) โปรดติดต่อเรา
เวลาโพสต์: กันยายน 22-2022